奔富红酒总代理批发加盟价格商:什么是加强酒?奔富加强酒有哪些代表作?
来源:    发布时间: 2020-10-19 15:31   135 次浏览   大小:  16px  14px  12px


奔富红酒总代理批发加盟价格商:什么是加强酒?奔富加强酒有哪些代表作?



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奔富红酒总代理批发加盟价格商:什么是加强酒?奔富加强酒有哪些代表作?

奔富红酒总代理批发加盟价格商:什么是加强酒?除了以上按颜色、动态分类葡萄酒之外,葡萄酒还有一种类型,就是“加强葡萄酒”。加强酒与普通的葡萄酒不同,它在酿造过程中通过添加额外的烈酒来提高酒精度,这样这葡萄酒的度数就会有一个明显的提高,一般在17~22度。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:酿造加强酒添加的这些烈酒一般为白兰地(Brandy),它可以在发酵过程中或者发酵结束后添加。若是在发酵过程中添加,那么添加的酒精会杀死酵母,从而终止发酵,因此成酒中会含有一定的糖分,口感会比较甜美。酒体外观与红葡萄酒很像,主要差别就是酒精度数。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:像葡萄牙的波特酒(Port)、马德拉(Madeira)还有西班牙的雪莉(Sherry)就是典型的加强葡萄酒类型。奔富加强酒有哪些代表作?常见的有:奔富10年父亲托利酒、奔富20年祖父托利酒、奔富30年曾祖父托利酒、奔富50父亲罕见托利酒。还有最近比较火的:奔富Lot.518(红白)、奔富Lot.618(白白)加强酒,采用红白葡萄酒与中国烈酒混合酿造分装。

 
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