澳洲奔富葛兰许西拉品质怎么样?搭配什么佳肴好?
来源:    发布时间: 2019-08-15 13:02   101 次浏览   大小:  16px  14px  12px


澳洲奔富葛兰许西拉品质怎么样?搭配什么佳肴好?







西拉做为澳洲国宝级葡萄品种,澳洲葡萄酒产业有着巨大的贡献,已奠定澳大利亚在葡萄酒世界的一席之地。




澳洲奔富葛兰许西拉品质怎么样?搭配什么佳肴好?


西拉做为澳洲国宝级葡萄品种,澳洲葡萄酒产业有着巨大的贡献,已奠定澳大利亚在葡萄酒世界的一席之地。


其实西拉相对于赤霞珠和黑皮诺来说:西拉较小的果粒,果皮厚且颜色较深,比起骨架庞大、肌肉结实的赤霞来,它更显精致。

西拉酿造的奔富红酒颜色深,从外观上来看不怎么博人眼球。但奔富红酒的品质绝对一流,它自身散发的黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香气,让人深深喜爱。


举个很简单的例子:奔富葛兰许西拉不光含有大量单宁,所以酒体比一般的葡萄酒更丰富饱满,能够品味到其厚重的感觉,让旧世界名庄酒品牌为之一惊。


奔富葛兰许西拉与那些美食的搭配最好呢?经过种消费者的诸多尝试,我们发现奔富酒王西拉葡萄酒是百搭红酒佳肴的小能手!


奔富葛兰许西拉搭配脂肪含量较高的食物,能够降低西拉中的单宁,让它的口感变得更为顺滑;


奔富葛兰许西拉搭配鲜味丰富的食物,可以将葡萄酒中的果味增强,将单宁柔化,口感层次更加丰富;


奔富葛兰许西拉而各类烧烤料理,还能激发葡萄酒自身的特性,让它的结构更加饱满。

 
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