奔富407,奔富389红酒的果香.口感.风味.单宁来自哪里?4大方面!
来源:    发布时间: 2019-09-11 18:21   55 次浏览   大小:  16px  14px  12px


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1、奔富407,奔富389红酒酸度和糖分葡萄酒的酸度主要取决于酿酒葡萄本身,主要来源于葡萄的果肉和果汁。

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1、奔富407,奔富389红酒酸度和糖分葡萄酒的酸度主要取决于酿酒葡萄本身,主要来源于葡萄的果肉和果汁。奔富407,奔富389红酒葡萄酒中最主要的酸为酒石酸和苹果酸。酒石酸和苹果酸都是在葡萄生长和成熟期间发展出来的。


2、奔富407,奔富389红酒香气和风味物质葡萄酒的香气和风味主要源于3个方面——葡萄品种、风土及酿造工艺。


3、奔富407,奔富389红酒单宁是一种天然的酚类物质,在奔富407,奔富389红酒中广泛存在,可以说是红葡萄酒的灵魂。葡萄酒中的单宁多来自于葡萄皮和橡木桶。葡萄单宁来自酿酒葡萄的果皮、种子和果梗。


4、奔富407,奔富389红酒的烟熏、香料、动物皮革味、橡木桶味主要来源于橡木桶的陈酿。很多时候酿出的葡萄酒比较新鲜,如果不陈酿单宁就不会柔顺丝滑,因此橡木桶能让奔富389、407的酒体拥有更丰富的果香。

 
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