喝新老奔富389/407红酒醒酒时间有区别吗?
来源:    发布时间: 2019-11-19 23:56   83 次浏览   大小:  16px  14px  12px
喝新老奔富389/407红酒醒酒时间有区别吗?







奔富389/407葡萄酒是有生命
喝新老奔富389/407红酒醒酒时间有区别吗?

奔富389/407葡萄酒是有生命的,也会成长,衰老!

壮年的奔富389/407葡萄酒中单宁在开瓶前氧化程度是很低的,酒香味封在酒里,喝起来酸涩,果香味淡。而醒酒50分钟后酒体氧化刚刚好,喝起来变得强劲,香气四溢!

年份大的奔富389/407红酒,酒体逐渐衰老,还会有结晶。醒酒时间不需要多长,或许5-10分钟,或许开瓶后倒出来,摇一摇即可饮用。

总之,醒酒的目的是让奔富389/407红酒透透气,吸收氧气,充分的氧化,释放迷人的香气,降低涩味,使酒的口感柔和、醇厚。

 
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