奔富389/407红酒总代理经销批发价格商:什么是有机葡萄酒?
来源:    发布时间: 2019-11-23 17:57   49 次浏览   大小:  16px  14px  12px
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不使用化学合成物
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不使用化学合成物质和转基因产品,是“有机”概念的基本思想,通过有机种植和有机酿造,达到减少环境污染,保护生态平衡的目标。据奔富389/407红酒总代理经销批发价格商了解到:目前,对“有机葡萄酒”的认证还没有国际统一标准。

奔富389/407红酒总代理经销批发价格商:有机葡萄酒到底有什么不一样?答案如下:

(1)有机种植有机种植是不可以使用杀虫剂、杀菌剂和除草剂的,化学合成的肥料也是被禁止的。通常来说,有机种植者会使用天然肥料,像动物粪便、藻类植物或者他们的混合肥料等;当然,所有酿酒葡萄必须人工采收。

(2)有机酿造用于有机酿造的葡萄也都需要是100%有机种植,并且要使用获得有机认证的天然酵母,转基因产品和化学添加剂在酿造过程中都是被禁止的。

奔富389/407红酒总代理经销批发价格商:有机葡萄酒是允许添加有机糖和调节酸度的。不止如此,酿造过程中同样可以使用橡木块,甚至添加有机单宁。

(3)奔富389/407红酒总代理经销批发价格商:有机认证的标准相对比较严格,想要获得认证至少需要有机转变完成三年以上,并且对于酒中含硫量的限制也更加严格 : 干型有机红酒(残糖量小于2g/L)的上限是100mg/L,干白和桃红葡萄酒是150mg/L,比普通葡萄酒的限量减少了50mg/L。

奔富389/407红酒总代理经销批发价格商:满足以上3点,方为正真的有机葡萄酒。
 
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