奔富389/407红酒总代理批发价格商:红酒的保质期是怎么来的?
来源:    发布时间: 2020-05-01 12:11   92 次浏览   大小:  16px  14px  12px


奔富389/407红酒总代理批发价格商:红酒的保质期是怎么来的?



事实上,根据2007年10月1日实行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,酒精度达到10度以上的红酒,可免除标示保质期。


奔富389/407红酒总代理批发价格商:红酒的保质期是怎么来的?

事实上,根据2007年10月1日实行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,酒精度达到10度以上的红酒,可免除标示保质期。

奔富389/407红酒总代理批发价格商:在国外,酒标上是找不到保质期的。你能看到上面有酒的品牌、年份、产地、品酒词、生产商、条码等,就是找不到保质期,因为人家压根儿就没标!

那为什么国内市场上的红酒,都标上了10年保质期呢?据时任王朝酒厂酿酒工程师的郭松泉回忆,1988年,天津市的主管单位来到王朝,传达国家和市里即将推行的“全面质量管理”,对于红酒不标示保质期很不理解。

奔富389/407红酒总代理批发价格商:于是,郭松泉从酒窖中拿出一瓶8年前的红酒,不仅没坏,对方喝后感觉还不错。之后,王朝决定标示"保质期:10年“,并获得主管单位的认可。这种标识方法也在业内开始普及。

尽管2007年国家已经明文规定,酒精度10度以上的红酒可以免除标示保质期。但是,国内市场上流通的红酒,依然保留了保质期的标示。之所以这样做,主要还是为了避免被消费者误认为“三无产品”。

奔富389/407红酒总代理批发价格商:此外,假如你买了一瓶标注保质期的红酒,比如是10年。一旦过了10年保质期,饮用产生的问题,卖家是无责的。而售卖不标注保质期的红酒,质量问题归卖家负责。去正规的西餐厅点酒,侍酒师在开瓶之后会先品尝一口,这可不是占你便宜。如果发现酒有问题,会撤掉再换一瓶给你,就是这个道理!

 
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