奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商:意大利葡萄酒的国际地位比法国
来源:    发布时间: 2020-09-14 17:59   52 次浏览   大小:  16px  14px  12px


奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商:意大利葡萄酒的国际地位比法国更高?



有人说,喝红酒,始于法国,止于意大利!意大利仅凭一国之力抗衡整个世界的红酒产业,足见意大利红酒的魅力!那么意大利葡萄酒的国际地位比

奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商:意大利葡萄酒的国际地位比法国更高?

有人说,喝红酒,始于法国,止于意大利!意大利仅凭一国之力抗衡整个世界的红酒产业,足见意大利红酒的魅力!那么意大利葡萄酒的国际地位比法国更高?下面奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商为大家分析分析:

有些时候,你眼前的酒虽然标注着产自法国、西班牙、美国,但当你深究它们背后的根源时,你会发现,它们的酿酒葡萄品种,酿酒技术,大都来自法国,说它们是法国红酒的延伸,其实一点也不为过。

奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商:意大利的酿酒师们戏谑的将世界上的酿酒葡萄分为两种:一种是全球普及的国际品种(以法国为首的赤霞珠、品丽珠、美乐、黑皮诺、长相思、霞多丽、雷司令等),另一种则为意大利品种。

法国作为红酒世界的典型代表,引发众多国家引进技术效仿酿造也是很正常的事,引进法国葡萄品种进行栽培酿酒会让他们觉得自己酿造出的葡萄酒更能接近所谓的正宗葡萄酒的风味。

奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商:而意大利除了有法国葡萄种植之外,更有400多种你完全不了解的本土葡萄,不用说太多没有听过的名字,但有几种葡萄你肯定是如雷贯耳,例如,“雾葡萄”内比奥罗,“丘比特之血”桑娇维塞,麝香葡萄莫斯卡托等等,都是国际上鼎鼎大名的葡萄品种。

国人接触红酒,大部分都是从国产红酒开始,如张裕长城等,这些国产品牌的红酒,其原料也大多以法国葡萄品种为主,所以从口感上来说,差异并不大,会给人错觉,原来红酒都是这个味道。


奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商:意大利葡萄酒已经连续16年占据美国进口葡萄酒市场第一,但在中国2017年的葡萄酒进口统计表中,意大利仅仅排名第五位。

法国的酒趋向于平衡,而意大利的酒更加浓厚,酸度更高,单宁更强,这也是为什么很多新人喝不懂意大利酒的原因之一。

奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商:相比法国已经形成完整的产业链,有着更多企业化的酒庄来说,意大利目前尚且存在着传统的家族酒庄。家族酒庄的酒一般品质都非常过硬的,毕竟是顶着家族名号做的,非常注重口碑,只是现在这类纯粹的家族运作的酒庄越来越少了。

奔富407/389红酒总代理批发价格加盟商:那么话说回来,意大利葡萄酒的国际地位比法国更高吗?其实二者都是葡萄酒世界中的翘楚,不个人觉得法国波尔多、勃艮第等名庄酒的名气与传播广度比意大利更远。而意大利的葡萄酒在酿酒方式等传统方式上,比起日渐工业化产业化的酿酒方式,更有自己的特色和传统的风味,深得各界人士的喜欢。




 
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